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 生活スケッチ

体にいいもの

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完熟南高梅
以前よく読ませて頂いていた こちらのブログのこと ふっと思い出してズームイン
ちーさんの美味しそうな梅の記事に感化されて 作ってみました
手作り梅ジャム
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三温糖を適量に味見しながらゆっくりと混ぜる
弱火でぐつぐつと煮ルこと10分位
 熱湯消毒を済ませタ保存瓶へ熱いうちに流し入れるル  出来上がり↓ 冷めたら冷蔵庫へ
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 ちーさんとこに載ってタ
梅農家さんレシピを参考に作ってミタ梅の蜂蜜漬け ↓
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      従姉からの帰省土産 ↓   
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天然の山芋とうるち米の荒びき粉それに上質の砂糖で仕上げた 鹿児島銘菓 かるかん<寿屋> 
by hazukiaa | 2009-07-02 08:12 | お家にて

2011年1月            

by hazukiaa
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